お年を重ねると、骨格筋量と骨格筋力が低下します。
　ギリシア語で、「筋肉」は「sarx」、喪失を「penia」と言います。その造語ということになります。

　老化に伴うものなので、ある程度は、仕方がありません。
　とは言え、サルコペニアが進行すると、身体疾患にかかりやすくなる、生活の質が低下するなど、好ましくない点が出てきます。

・フレイルについて

　サルコペニアとも関係しますが、加齢に伴って心身の活力が低下している状態を「フレイル」と言います。
　フレイルは、健康な状態と要介護の間の虚弱状態です。
　放置しておくと、さらなる介護が必要な状態になっていきます。

・フレイルを防ぐために効果的なこと

　フレイルの予防には、軽い運動と食事の改善が有効と言われています。

　散歩をしている方は、サルコペニアの進行を抑制するため、体によいだけでなく、認知症の発症率や進行も予防できると考えられています。

　食事としては、タンパク質が不足すると、フレイルになりやすいと考えられています

　フレイルを防ぐため、厚生労働省は、６５歳以上のお年寄りが１日にとるたんぱく質の目標量を引き上げることを決めました。目標の目安として、体重１キログラムあたり１グラム以上が望ましいとしています。
　厚労省の報告書では、１日の食事の総エネルギーに占めるたんぱく質の目標量は、今は１歳以上の全年代で「１３～２０％」です。しかし、海外の研究などを参考にすると、65歳以上方は「１５～２０％」程度、摂取した方がよいようです。

・やはり、お肉を食べている方は元気な可能性が高い

　フレイルは、たんぱく質不足が影響している可能性が高いようです。
　元気だから、お肉を食べることができるのか、お肉を食べるから元気なのか、という疑問はありました。
　実際のところ、お肉を食べる方が元気でいられる可能性が高いようです。

※参考：フレイルの評価表（日本老年医学会，大内尉義総監修）

１　体重が減少
２　歩行速度が低下
３　握力が低下
４　疲れやすい
５　身体の活動レベルが低下